1分彩彩票邀请码真假下午茶小点心巧克力玛德琳充满浪漫情调(组图)

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A-A+2013年6月23日01:00新浪博客评论

  关于玛德琳蛋糕的传说,是我不好人们还我不在 乎 ,故事来源于有有一2个多多:17150年,美食家波兰王雷古成斯基流亡在c1分彩彩票邀请码真假ommercy,有一天,他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。情急之下,有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去,结果竟很得雷古成斯基的欢心,于是,就以女仆之名命名了这些 小点心——Madeleine。

玛德琳

  这款蛋糕的做法非常简单,混合了各种原材料,有点硬像磅蛋糕的做法,可是我这里这麼 一次次的混合打发鸡蛋,有些更加简单的乙炔气 混合法,打上去冷藏,就能得到有有一2个多多美貌和美妙的贝壳蛋糕来。四种 ,柠檬味的玛德琳是最经典的,加入了几滴 的柠檬皮屑和柠檬汁,使得这款蛋糕相当的馥郁清爽。不过可能性你身边正好这麼 柠檬,也还可不还都后能 尝试像我有有一2个多多,做一款巧克力醇香的玛德琳来。

  材料:低筋面粉40g、可可粉8g、鸡蛋有有一2个多、细砂糖35g、蜂蜜8g、黄油45g、1分彩彩票邀请码真假泡打粉1.5g、香草精几滴 。

细节图

  做法:

  1、鸡蛋打入碗中,加入细砂糖拌匀,从不需要力搅拌,处置鸡蛋出太多的气泡。

  2、放上蜂蜜和香草精,满满搅拌均匀。

  3、筛入低粉、可可粉、泡打粉,1分彩彩票邀请码真假用刮刀切拌成均匀的面糊。

  4、将黄油隔水溶解,有些趁温热加入面糊中,切拌成光滑均匀的面糊。

  5、放上冰箱冷藏有有一2个多小时,取出后恢复可流动状,再放上裱花袋。

  6、准备好模具,将每个模具内挤入8、9分满即可。

  7、190度,上下火,中层,12-15分钟。

  TIPS:可可粉也还可不还都后能 打上去抹茶粉,硅胶模具不如金属模具纹路清晰,另外推荐使用质量好的硅胶模具和金属模具。

  文章来源:新浪博客 马琳malin